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  方案是从目的、要求、方式、方法、进度等都部署具体、周密,并有很强可操作性的计划。以下是本站小编为大家带来的对于制止餐饮浪费行为实施方案 3篇,希望能帮助到大家!

  对于制止餐饮浪费行为实施方案·1

  为深入贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为的重要指示精神和市委第19次常委会(扩大)会议精神,营造“浪费可耻、节约为荣”的浓厚社会氛围,切实制止餐饮浪费行为,结合市场监管工作实际,制定本实施方案。

  一、指导思想

  坚定不移贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费的重要指示精神,以培育和践行社会主义核心价值观为根本, 提倡文明用餐社会风尚,弘扬中华民族勤俭节约传统美德,把制止餐饮浪费与市场日常监督管理有机结合,加强对餐饮服务单位倡导节俭行为的监督,强化对餐饮消费者的宣传引导,积极营造“浪费可耻、节约为荣”的社会氛围。

  二、工作内容

  各县局(分局)、市食安所、市局相关科室,要积极行动,周密安排,充分发挥市场监管职能,动员社会力量共同参与,采取切实有效措施,因地制宜制定制止餐饮浪费具体措施,出台文明用餐社会公约,确保取得成效。

  (一)以各大媒体为载体,加强宣传教育引导。要结合日常监管职责分工,充分利用广播、电视、报纸、公众号、电子屏、宣传展板等媒体和工具,通过政策宣传、新闻报道、张贴海报、发布发放《倡议书》、滚动标语、曝光不文明用餐行为等方式,大力提倡以“光盘”为荣,“剩宴”为耻的文明用餐理念。8月29日之前要将《厉行勤俭节约 反对餐饮浪费倡议书》在各媒体发布完成,并进行印制发放;8月30日前将“文明用餐 从我做起”宣传海报在各大中小型餐饮服务单位、行政事业单位职工食堂、旅游景点、建筑工地食堂等醒目位置悬挂张贴完成。秋季学期开学后,要对各学校、幼儿园食堂进行专题培训、张贴悬挂海报、标语等形式重点宣传引导,落实节约用餐行动。在有条件的企业、单位门头电子屏设置滚动标语,循环播放宣传。

  (二)以启动仪式为切入点,推动活动全面开展。8月28日,举行“厉行勤俭节约,制止餐饮浪费”行动启动仪式。各县局(分局)要提前安排部署,可以邀请辖区人大代表、政协委员、餐饮服务企业、餐饮协会或消费者协会会员、热心市民、新闻媒体等相关人员参加,也可以邀请教育、文化旅游、商务、民政等部门共同参与。要号召广大餐饮企业和消费群众切切实实行动起来,弘扬中华民族勤俭节约的美德,助力加快形成“浪费可耻,节约为荣 ”的社会风尚。

  (三)以签订承诺书为约束,强化行业自醒自律。按照“重点先行、分类推进”的原则,以大、中型餐饮单位为重点,分层次开展现场指导工作,高标准、严要求、快节奏推行“制止餐饮浪费”行动,切实增强餐饮服务单位从业人员反对餐桌浪费、提倡文明用餐的认同感,共同打造文明消费、节约用餐的新风尚。引导餐饮服务单位签订承诺书,强化餐饮服务单位行业自律,诚信经营,厉行节约。大力提倡以“光盘”为荣,“剩宴”为耻的文明经营理念。要于9月中旬前完成承诺书签订工作。

  (四)以监管措施为突破口,建立健全长效机制。将“制止餐饮浪费”行动和“文明餐桌”行动有机融合,同日常监督检查、专项检查相结合,督导餐饮服务单位切实履行主体责任,将厉行节约纳入食品安全加工、服务全过程。引导餐饮服务单位有针对性地合理调整菜品数量、份量,引导消费者就餐时适量点餐、理性消费、主动打包,不误导、诱导顾客过度消费,自觉做“文明用餐,杜绝浪费”的宣传者、实践者和监督者。鼓励提供按需售卖和半份餐、小份餐服务,倡导“光盘”离席,剩余餐食打包带走,减少和控制一次性餐饮具使用,拒绝“舌尖上的浪费”。将“厉行勤俭节约,反对铺张浪费”列为量化等级考核评定内容之一,有宣传提示标语的可加分,无宣传提示标语的不加分,服务人员向就餐人员主动提醒避免浪费的可加分,未主动提醒的不加分。建立长效工作机制,常抓不懈。

  (五)以鼓励教育为抓手,不断深入集中推进。一粥一饭,当思来之不易。在全社会营造浪费可耻、节约为荣的强大舆论氛围,使之成为每个人的日常自觉。要结合正在开展的“随机查餐厅”主题行动和“文明餐桌”行动,贯穿日常监督检查,深入大中专院校、中小学和幼儿园食堂,教育引导学生文明用餐,深刻体会“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”寓意,从小拒绝食用野生动物,拒绝奢侈浪费,虚荣攀比。宣传教育学生做新时代文明行为践行者、监督者、宣传者。以个人带动家庭,以家庭辐射社会,以社会构筑国家。

  (六)以街道社区为支撑,树立文明节俭新风尚。采取形式多样宣传活动,通过进企业、进单位、进社区、进学校等方式,引导群众树立文明用餐新理念;举办食品安全培训班、咨询会、宣传周等活动,倡导节约用餐文明行为;张贴公益广告海报、发放倡议书、展板专栏等扩大宣传普及率。

  三、工作要求

  (一)加强组织领导,提高思想认识。厉行勤俭节约,制止餐饮浪费是一项常抓不懈的工作。要充分认识其重要意义和必要性,要成立工作领导小组,制定工作方案,明确工作任务,细化工作内容,采取切实有效工作措施,确保工作有序推进,达到预期目的。

  (二)突出工作重点,周密安排部署。要根据各自辖区餐饮单位分类情况,从大中型餐饮单位、集体聚餐场所等入手,向机关食堂、小型餐馆拓展延伸。同时要通过广播电视、报纸、公众号等媒体大力进行宣传报道,营造浓厚舆论氛围,要让节约用餐理念走进千家万户,深入人心。

  (三)注重工作实效,及时报送工作动态。为及时了解和宣传各县(区)工作进展情况,总结好的工作做法,梳理工作中存在的问题,做到有的放矢,各县局、分局、市局相关科室、食安所要及时总结工作经验,报送工作动态,加强工作联系。

  对于制止餐饮浪费行为实施方案·2

  为认真贯彻落实xx关于制止餐饮浪费行为的指示精神,大力倡导节约用餐、文明用餐、理性消费,推动文明餐桌活动深入开展,形成全民参与、共建文明的社会氛围,引导和鼓励更多的市民群众成为文明行动的实践者和文明风尚的传播者,我市决定广泛开展文明餐桌活动。具体方案如下:

  一、活动目标

  通过扎实开展文明餐桌活动,在全市形成节俭用餐、安全供餐、卫生用餐、健康用餐、文明用餐的良好风尚。节俭用餐吃多少点多少,不剩饭剩菜。安全供餐供餐单位不使用、不添加非食用物质,不用地沟油,不用过期变质食品。卫生用餐倡导使用公筷公勺、实行分餐制。健康用餐不劝酒,不酗酒,讲究营养,搭配合理。文明用餐大力推广餐桌文明礼仪,普及餐桌文明用语,提升行业服务品位。

  二、活动内容

  (一)开展专题宣传教育。全市各级党政机关、学校,各餐饮、住宿行业协会要依托电视、电台、报刊、网络等媒体,深入开展"厉行节约、文明用餐"宣传教育,强力推动"光盘行动",市饭店与餐饮行业协会要向全行业发出厉行节约、反对浪费倡议,引导行业和消费者践行社会主义核心价值观,增强社会责任感和道德认知感,切实提高餐桌文明水平。

  (二)开展文明餐桌活动。各级党政机关要带头开展"厉行节约、文明用餐"活动,各机关单位食堂、餐饮企业(含个体餐饮商户,下同)要在餐厅摆放"不剩饭、不剩菜"、"适量点餐,剩餐打包"等文明用餐提示牌。各级各类学校要开展"珍惜粮食、文明用餐"校园宣传活动,设立文明餐桌巡视员,对学生进行文明劝导。餐饮企业配备消毒设施,建立食材采购台账,服务人员在点餐过程中要进行温馨提示。在餐饮企业较集中的街区开展文明餐桌示范街、示范店评选活动,鼓励社会大众节约用餐、理性消费。

  (三)开展集中治理活动。针对文明餐桌活动中发现的突出问题进行集中治理,对执行不力、存在问题的机关、学校食堂和餐饮企业,责令限期整改,问题严重的,在新闻媒体予以曝光。

  对于制止餐饮浪费行为实施方案·3

  为贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神,在全市中小学校树立厉行节约、反对浪费的新风尚,特制定本实施方案。

  一、明确工作任务

  深入学习贯彻习近平总书记重要指示精神,把节约粮食、厉行节约、艰苦奋斗等精神作为学校思想道德教育的必修课。针对部分学校存在食物浪费和学生节俭意识缺乏的问题,加强师生教育和学校食堂管理,把落实餐饮节约的各项措施贯穿食堂管理的各个环节。教育师生带头践行文明、健康、绿色、节约的生活方式,自觉践行“光盘”行动和落实“文明餐桌”行动,防止“舌尖上的浪费”,不剩饭、不剩菜,养成健康用餐、文明用餐好习惯,以自身的示范行动带动更多人形成节俭节约的新风尚。

  二、加强组织领导

  为推进工作落实,成立工作领导小组。

  组 长:张 璐(党组书记、局长)

  副组长:刘利元(党组成员、副局长)

  韦健宁(党组成员、副局长)

  李立新(党组成员、主任督学)

  叶民众(党组成员、市纪委监委驻市教育局纪检监

  察组组长)

  赵国松(党组成员、副局长)

  何迪川(党组成员、副局长)

  徐卫江(四级调研员)

  成 员:各市区教育局负责人,市直学校幼儿园负责人,局机关各科室负责人。

  领导小组办公室设在德体卫艺科,办公室主任由德体卫艺科科长李胜前担任。

  三、主要工作措施

  (一)加强爱惜粮食教育和宣传,在学生中倡导厉行节约、反对浪费。把珍惜粮食、杜绝浪费作为全市学校当前和今后德育教育的重点,向全市师生发出倡议书,在日常教育工作中培养学生勤俭节约品德,养成良好生活习惯。各学校要通过校园广播、校园网、电子屏、公告栏、黑板报、橱窗等多种途径开展节粮教育宣传,在食堂张贴温馨提示语,以及发放倡议书等活动,营造珍惜粮食、杜绝浪费浓厚氛围,从节约一粒米、一滴水、一度电、一张纸等小事做起,引导学生从小形成节约粮食的意识和行为习惯,增强学生厉行节约、反对浪费的意识。

  (二)开展主题教育活动,培养勤俭节约习惯。在学校和幼儿园开展“光盘”行动和“文明餐桌”行动,教育学生珍惜每一餐饭、节约每一粒粮,形成反对“舌尖上的浪费”的浓厚氛围。要通过研学教育实践和社会实践等教育活动,开展劳动体验教育,让学生深刻体验劳动艰辛和食物来之不易。利用每年10月16日“世界粮食日”及中国重大传统节日,组织开展主题明确、内容丰富、形式多样、吸引力强的教育活动,增强爱惜粮食的自觉性。

  (三)加强学校食堂管理。完善食品采购、储存、加工等环节的工作制度及措施。加强对用餐人数的分析和预估,实施动态管理,做到按用餐人数做餐、配餐。及时对剩余饭菜现象进行分析研究,及时调整菜品,调整食品份量,提高菜品口味,提供小份食品,减少浪费现象。定期发布泔水量等食品浪费信息,引导师生参与和关注食堂管理情况。学校食堂要全面建立监督员工作制度,抓好节约粮食、制止浪费的工作落实。

  (四)完善师生评价体系。将厉行节约反对浪费情况纳入师德评价体系,纳入学生综合素质评价体系,作为师生评奖评优的重要参考内容。

  (五)加强监督管理。建立以教师和学生为主体的监督员志愿者队伍,强化对食品浪费现象的监督。中小学校要积极主动发挥家长委员会的监督作用,学校要通过召开家长会,发放致家长的一封信等形式,引导家长带头规范自己的行为,履行监护人责任,建立起学校家庭社会联动监督机制。

  (六)强化责任落实。学校食堂管理实行学校党政一把手负总责,健全相关责任制度和问责制度等,强化制度落实和责任追究。

  四、实施步骤

  分四步实施。

  (一)学习部署阶段(2020年8月12日—8月31日)。

  1.认真学习习近平总书记关于对制止餐饮浪费行为的重要指示,认真学习省委、市委有关工作部署,结合教育实际,制订工作方案。

  2.向全市师生发出倡议书,制订工作实施方案。

  (二)宣传发动阶段(2020年9月1日—9月30日)。

  1.各地各学校通过教职工大会、党支部大会、班会、团队会等形式,深入学习宣传习近平总书记关于对制止餐饮浪费行为的重要指示精神和重大意义,把厉行节约反对浪费作为弘扬中华优秀传统文化、践行社会主义核心价值观、加强师德教育的重要内容,切实增强工作的责任感和紧迫感。

  2.结合实际抓紧制订具体方案并抓好落实,从根本上解决学校存在的浪费问题,使学校成为全社会节俭的榜样。

  3.通过主题班会、国旗下讲话、组织学生到劳动教育基地等参观学习、体验劳动等多种形式,开展厉行节约反对浪费专题教育活动。

  4.加强学校食堂管理,完善相关制度,把落实餐饮节约的各项措施贯穿食堂管理的各个环节。

  (三)自查自纠阶段(2020年10月1日—10月31日)。

  1.各地各学校开展自查自纠工作。高标准严要求贯彻落实习近平重要指示精神,采取出台相关制度、开展“光盘行动”等措施,大力整治浪费之风,使“舌尖上的浪费”现象有所改观。

  2.组织开展互查、抽查、联查,对发现的问题及时查处整改,对问题突出的学校提出通报批评。

  (四)巩固提升阶段(长期坚持)。

  及时总结和推广先进工作经验和成果,树立典型,加强正面宣传引导。在学校开展评选节约标兵、节约卫士等,树立先进典型,形成珍惜粮食、反对浪费的新风尚.

  五、工作要求

  (一)高度重视,积极推进。要以爱惜粮食教育为切入点,加强宣传教育,把珍惜粮食、反对浪费作为学校德育教育重点。

  (二)大力发动,形成特色。要通过师生喜闻乐见的活动,充分调动广大师生的积极性、主动性,形成具有特色的校园文化亮点,加大向社会宣传。

  (三)久久为功,务求实效。珍惜粮食教育是学校教育的一项重要任务,各学校要创新教育方法,教育学生养成勤俭节约的品德和习惯,上好俭以养德的人生必修课,传承中华民族勤俭节约的传统美德,共同推动文明校园建设。

  各地各学校工作实施的经验和成果,请及时报江门市教育局德体卫艺科。

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